1、材料：新鲜活鱼，某丰水酒（水酒可以增加发酵的菌种，不用也是可以的），辣椒末，食盐，熟茶油。2、将新鲜活鱼整干净不用晾水，切成块状或者整条，加入食盐拌匀后放湿润环境发酵一天表面出现泛白糊液。3、裹上辣椒末，进坛罐密封。4、隔天封浸上放凉的熟茶油（生茶油带青味，要加热成熟油后放凉），放置四五天就可以用了。不准备放很长时间，几天内就准备吃的的话也可以不浸油。5、酒煎：煎霉鱼是最常见的吃法，鲜霉的霉鱼
1、主料：鲤鱼1条。2、辅料：姜适量、蒜适量、红辣椒适量、青辣椒适量、生抽适量、食盐适量、茶油适量、料酒适量、生粉适量。3、用鲤鱼一尾，由尾部顺鱼脊刺下刀，将鱼片成两扇，再在鱼肉上剞上麦穗花刀，放在盘内，撒上精盐，淋上料酒喂好，再涂上一层淀粉，提取鱼尾，抖开麦穗。4、用七成热的油进行旺火炸鱼呈深黄色取出，鱼头鱼尾对齐，把原料摆在和盘内。5、将油、醋、糖、料酒、松子、口蘑、青豆、鲜汤、湿淀粉、葱、姜
1、不能放在干燥高温的地方，应避免在阳光下曝晒或长期置于高温环境之下。因为玉器通常质地细腻，遇到秋冬干燥或炎夏酷暑时，玉镯的表面容易变得干燥、暗淡。对于玉器首饰来说，讲究以“油养”为主，所以如果长期不戴玉镯，要保存在温润的环境之下。2、当玉镯表面有灰尘、污物时，可用细绸布轻轻抹试。有油污时，可用洗洁剂或温碱水冲洗干净，风干后用脱脂棉蘸少量的茶油或花生油均匀擦涂各个部分，可恢复原来的光泽。
