1、原料:新鲜羊杂碎1副(包括羊头、羊肚、羊肠、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、香菜、葱、姜、蒜苗、精盐、味精、红油、羊肉汤。2、羊头、羊蹄用火烧尽残毛,羊肠、羊肚翻去残渣。洗净后连同羊心羊肝一起下锅煮熟,拆去骨头,分别切成条或段。3、羊肺用洗去面筋的稀面糊灌好后,也下锅煮熟,切成长条。4、然后将切好的各种熟料放在羊肉汤里略煮片刻,撒上蒜苗、香菜,滴上红油盛碗即成。
1、先将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。3、取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
1、先剪去虾头,剪去虾尾和胸鳍。2、去除虾线,弯起虾背,在离尾巴第二节的地方用牙签轻轻挑出,清水漂洗多次,其中充满消化残渣,再用手挤压虾尾,把虾尾的消化残渣挤干净。3、漂洗干净后按个人口味即可烹饪。4、虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值,可以有蒸、炸等做法。
1、准备四个碗,分别盛放姜120克,红糖100克。玉米淀粉100克,白砂糖50克。选用鲜嫩的姜口感更好,喜欢辣一点的可以选择老姜。2、把姜清洗干净,去皮,用菜刀切长宽高都在1厘米左右的小丁,然后把姜全部放入榨汁机并加入30毫升左右的水,把姜榨成姜汁。3、在碗上铺纱布,把榨好的姜汁倒入碗中,然后用纱布过滤掉姜的残渣。把过滤出来的姜汁倒入玉米淀粉中,并加以搅拌,搅拌成面糊的形状,如果太干,可以加少量水
1、首先,我们将买来的葡萄洗净,除去残渣和破碎的坏葡萄,注意不要用力过大,尽可能保留多的果粉,果粉中的含有天然的葡萄酵母菌,有利于糖分的转化。2、将洗干净的葡萄,放置到干燥的桌子上晾干,最好是平铺,然水分尽快散去,或者用电风扇吹干,然后用搁置半天,目的是为了促使淀粉尽快转化为糖,提高它的甜度。3、等晾干后,我们取来几个大的不锈钢盆,或者塑料盆,将葡萄放置盆中,然后带好一次性用的手套,用我们平时擦土
1、节食者推荐喝乌龙茶因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天才一次,很容易干燥。推荐饮用乌龙茶。原料:乌龙茶做法:简单地用开水冲。功效:助消化、去痰、解酒食油腻之毒、消脂。2、浮肿者喝薏仁茶浮肿的原因很多,如果是单纯的水分滞留造成的浮肿,推荐饮用薏仁茶。原料:炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。做法:热水煮开,就可以饮用了。功效:清热、利湿、治疗水肿。3、压力造成便秘要喝荷叶茶情绪低落、
1、鸡杂的清洗。鸡珍,又叫做鸡肫,是鸡的消化器官。做之前,要先用开水烫一下鸡胗,再用刀剖开,清理掉里面的食品残渣,最后撕掉里面的黄膜,这样做出来没有异味儿。把鸡心上的血线清理干净,放在水笼头下冲洗,鸡肠用盐和面粉清洗。2、鸡杂改刀。鸡胗对剖,然后横着细细地切几刀,不要切断;转向90度再切成片儿,就成了俗称的“肫花”。鸡肠切段儿,肝、肺切成片儿。3、炒鸡杂的辅料。南方家常炒鸡杂,一般离不开泡椒、泡姜
1、保证厨房的卫生,当厨房干燥整洁没有油脂时,每日的垃圾要日产日清,不要留有食物残渣,没有了食物和水,蟑螂自然就不会出现了。2、彻底消灭蟑螂并不是一家一户能做到的事情,蟑螂的预防工作需要大家一起进行,最好能与邻居、整个楼道、整栋楼、小区物业、居委会等及时沟通,并取得协助和帮助,整体全面地开展消灭和防治工作。3、选择正规的杀蟑胶饵蟑螂药,专门针对蟑螂研制的,其中添加了蟑螂喜爱的成分,当我们把药物布放
1、炸完食物后的油留下一些残渣并专变得混浊属,可将白萝卜切成厚圆片,用筷子把萝卜戳几个洞,放入剩油中炸,残渣会附着在萝卜片上,取出清除残渣,再反复放入锅中炸,混浊的油可变清澈。2、放入鸡蛋壳,两个鸡蛋壳就可以了,脏东西就吸附到蛋壳表面。3、可以在油中洒入适量面粉,面粉沉淀后会把渣子滤掉。然后过滤出清油。
1、准备一块熨衣板并在上面放一块纸巾或棉毛巾。在你熨斗上的任何污点,污垢或残渣最终会把你的毛巾弄脏,所以确保选择一块用过的这样你就不会留恋。 2、在毛巾的表面撒一汤匙盐。盐越粗越好,因为它的表面面积通常比较多。举个例子,尝试使用海盐。 3、插上熨斗并把它加热到最高温度。关掉蒸汽。4、轻柔的用盐按压熨斗表面。脏东西会黏在盐上,使得熨斗的表面非常干净。一旦你用盐这么按压几次,足够把熨斗上的任何脏东西去
1、可以先将扁豆撕去老筋,然后对着亮光照一下,撕去有虫子的部分;将扁豆一分为二撕成两半;接着用水冲洗两遍;再用浓盐水浸泡扁豆,大概10分钟;最后再冲洗两遍就可以滤水准备下锅预处理了。2、浓盐水可以漂出农药残渣,干锅炒扁豆可以分解掉扁豆的皂素,这样处理的扁豆可以放心吃。