1、酸菜营养：维生素C,氨基酸,膳食纤维等。2、酸菜，主要存在于中国东北地区和德国，中国西南地区也亦有存在。3、酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等，不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”一般指的是所有青菜或白菜所做的所有种类酸菜的总称。
1、柴油的正确选用选用车用柴油的主要依据是气温，应根据不同地区和季节，选用不同牌号的柴油。气温低的地区，选用凝点较低的柴油;气温较高的地区选用凝点较高的柴油。一般选用柴油的凝点必须比使用周围气温低5一7摄氏度，以保证最低气温时不凝固，不影响柴油机的正常使用。2、一般可按照下列情况分别选用。（1）10号轻柴油—适合于预燃式的高速柴油机使用。（2）5号轻柴油—适合于风险率为10%，最低气温在8摄氏度以
