1、首先将鹌鹑蛋洗干净放入锅里，锅中倒入凉水。2、水煮开后，关火。盖上锅盖焖上十分钟，这样煮出的鹌鹑蛋不仅好包皮而且省火。3、十分钟后打开盖子用勺子在每个鹌鹑蛋上压几下，让它们的外皮出现裂缝。4、重新打开火，将大料，花椒，桂皮，香叶，小茴香，姜片放入锅中煮十分钟。5、倒入适量的料酒，酱油。6、关火的时候放入盐。全部调好味后，关火，盖上锅盖焖至鹌鹑蛋和汤汁变凉。
1、左右目镜分别旋转调节。 即左右眼分别对远处目标观察, 分别旋转左右目镜至目标最清晰为止。2、中调机构和旋转右目镜来调节。使用这种调节机构的方法是：第一步选择1000米左右一个清晰的目标, 先通过调节中间手轮使左眼看清目标, 第二步旋转右目镜使右眼看清同一目标, 通过这两个步骤, 可把使用人的视力缺陷补偿正确, 以后对不同距离景物观察只需要旋转中间手轮即可。望远镜的这种视度调节, 一般也称“距离
