1、取一直面蛋糕胚，在顶部用圆形锯齿嘴拉出整面的平行线，每条线之间的距离在1cm左右，拉线的头尾都不要太过粗糙，然后在上部用圆形花嘴与其成60°夹角，拉整面的平行线，将上下层平行线的首尾放在一个点上。2、在蛋糕胚的底部用拉和挤的手法制作花边，先在底部用直花嘴以直拉的手法制作一道直边，要注意此边与侧面要保持45°夹角，这样才显得比较饱满。3、再用圆形锯齿花嘴以挤的手法在拉边与面的交界处挤上一圈花纹即
1、薄荷叶用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗干净，控干。2、薄荷叶放进容器，然后再把白砂糖倒进去。3、用木勺剁碎，薄荷香气更能和糖融合，不要偷懒提前用刀剁哦。4、需要时取一勺，加入到饮品，非常棒哒。
1、主料：紫葡萄、吉利丁粉。2、辅料：白酒、细砂糖、薄荷叶、纯净水。3、准备好食材，将葡萄切成两半，用白酒腌制15-20分钟；吉利丁粉用30毫升水泡涨。4、白砂糖、水加热，完全溶解之后取出放凉。5、将腌过的葡萄放入吉利丁溶液（糖水和泡涨的吉利丁粉混合）中，冷冻一夜即可。
1、新鲜的薄荷叶可以直接放在盒子里面，用水溢满薄荷叶，然后放入冷冻室保存，这样就能把薄荷叶冰冻起来，这样就不易坏了。2、晒成薄荷干。薄荷叶新鲜只能冷冻保存，而薄荷干就简易保存就行了。薄荷干只需放在通风和干燥的地方，避免阳光直射就行。晒干的薄荷叶直接放入密封罐。放入密封罐就能更好的避免薄荷气息散发，从而能更好的留住薄荷叶的香气。
1、莫吉托是一款鸡尾酒，起源于古巴，酒精含量大约10%左右。莫吉托是由朗姆酒、青柠、薄荷叶、少量糖、苏打水按照一定的比例调配而成的一款鸡尾酒，口感酸甜沁爽，非常适合夏日饮用。2、最原始的古巴配方是使用留兰香或古巴岛上常见的柠檬薄荷。莱姆（青柠）与薄荷的清爽口味是为了与朗姆酒的烈性相互补，同时也使得这种透明无色的调酒成为夏日的热门饮料之一。这种调酒有着相对低的酒精含量(大约10%)。
