1、一般选用五花肉等肥瘦相间的猪肉制作腊肉。瘦肉做的腊肉比较柴，香味也没有那么浓郁。把肉改刀成3到5厘米宽，20厘米长的块。2、给每块肉均匀的抹上盐，抹盐时要用力揉一揉。倒入白酒，白糖，撒入花椒，生姜粒等拌均匀，盖上盖子腌制7到10天。3、腌制的中途拿出来翻个面，把下面的翻到上面来，上面的翻到下面去，每一块也翻个面，这样更入味。4、腌制好了过后，烧一锅水，烧到七八十度，不用烧开。将每一块肉洗一洗，
1、整地施肥：柏树育苗地要选择地势平坦、排水良好、较肥沃的沙壤土或轻壤土为宜，同时结合秋季深翻地，每亩施人厩肥2500～5000千克，将粪肥翻人土中，然后耙耢整平。2、种子消毒：柏树种子空粒较多，先进行水选后将浮上的空粒捞出，再用0.3～0.5%硫酸铜溶液浸种1～2小时或0.5%高锰酸钾溶液浸种2小时进行种子消毒，然后进行种子催芽。3、催芽处理：柏树种子消毒后用45℃温水浸种24小时，然后捞出摊晒
1、乍然而起的水鸟，或是偶然跃水而跳的鱼，会将山和寨子照映在水中的倩影搅得颤颤如醉。2、落光了叶子的柳树上，挂满了毛茸茸，亮晶晶的银条儿；冬夏常青的松树和柏树，堆满了蓬松松，沉甸甸的雪球。一阵风吹来，树枝轻轻的`摇晃，银条儿和雪球儿簌簌地落下来，玉屑似的雪末儿随风飘扬，映着清晨的阳光，显出一道道五光十色的彩虹。3、秋风阵阵，枝头上的树叶纷纷飘落。有的如蝴蝶，扇动着美丽的翅膀；有的如蜜蜂，转着“8”
1、制作食材：猪肉、精盐、五香粉、料酒、白糖、松柏未。2、将无骨猪肉改成宽6-15CM，长20-40CM的宽条，用竹扦在肉上扎满小眼，为了味道的进入。3、用锅把花椒炒熟，加盐炒烫倒出，等到炒好的调料不烫手时，在肉上揉匀，放入陶瓷容器里，肉皮朝下，最上面的肉皮朝上，放凉爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。4、将腌制好的猪肉取出，用绳子穿其一端挂于通风高处，晾到半干。5、用一大铁锅或者铁筒，放入柏树锯末
1、常绿树种：香樟、女贞、雪松、乐昌含笑、冬青、广玉兰、柏树等。2、秋季变叶（色）树种：枫香、白果（银杏）、乌桕、桦木、漆树等。3、藤本树种：紫藤、爬山虎、常绿油麻藤、凌霄、扶芳藤等。4、水生树种：垂柳、池杉、水杉、木麻黄、桉树等。
